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Vœu portant sur le développement des marchés bio à Paris.



D�lib�ration affich�e � l'H�tel-de-Ville
et transmise au repr�sentant de l'Etat le 29 juin 2004.
Re�ue par le repr�sentant de l'Etat le 29 juin 2004.

Le Conseil de Paris, si�geant en formation de Conseil municipal,
Les produits alimentaires issus de l'agriculture biologique sont de plus en pr�sent dans l'assiette des parisiens. Les parisiens veulent, en effet, manger mieux tout en pr�servant l'environnement, ce que permet l'agriculture biologique.
La pr�sence d'agriculteurs biologiques dans les march�s alimentaires de parisiens ainsi l'implantation de march�s alimentaires biologiques dans les arrondissements tel qu'il est inscrit dans le contrat de mandature a une double vocation :
- r�pondre � une demande r�elle des consommateurs de bio � Paris, celle de pouvoir b�n�ficier d'une offre de proximit� satisfaisante ;
- mais �galement, donner la possibilit� aux agriculteurs bio de promouvoir leurs produits et aux parisiens de les conna�tre.
Une difficult�, l'absence d'une structuration suffisante de la fili�re biologique, limite les initiatives locales.
Diverses solutions peuvent toutefois �tre envisag�es pour faire sauter cette difficult�. Par exemple, une collaboration �troite entre la Ville de Paris et les diff�rents conseils r�gionaux (via l'Association des R�gions de France) :
- Chaque R�gion serait charg�e d'identifier et d'organiser en mini fili�re ses agriculteurs bio � destination des march�s parisiens ;
- La Ville de Paris assurerait la promotion de ces mini fili�res via ses march�s alimentaires.
C'est pourquoi, sur proposition d'Olivier PAG�S et des �lus du groupe Les Verts,

Emet le v?u :

Qu'une r�flexion soit men�e conjointement par la Ville de Paris et l'Association des R�gions de France pour assurer le d�veloppement et la promotion de fili�res r�gionales d'agriculture biologique dans les march�s alimentaires parisiens.

Juin 2004
Déliberation
2004 V. 127
Conseil municipal
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