Mme Anne HIDALGO, premi�re adjointe, pr�sidente. - Nous allons � pr�sent examiner le v?u r�f�renc� n� 37 dans le fascicule, qui est d�pos� par le groupe "Les Verts". Il est relatif au d�veloppement des march�s "bio" � Paris. Ce v?u ne se rattache � aucun projet de d�lib�ration.
Je donne la parole � M. PAG�S.
M. Olivier PAG�S. - Les produits alimentaires issus de l'agriculture biologique sont de plus en plus pr�sents dans les assiettes des Parisiens.
Les Parisiens veulent en effet mieux manger tout en pr�servant l'environnement, ce que permet le d�veloppement de l'agriculture biologique.
La pr�sence d'agriculteurs "bio" dans les march�s alimentaires � Paris, ainsi que l'implantation de march�s alimentaires biologiques dans les arrondissements, comme c'est inscrit dans le contrat de mandature, ont une double vocation. Il s'agit de r�pondre � une demande r�elle des consommateurs de "bio" � Paris, celle de b�n�ficier d'une offre de proximit� satisfaisante. Les aliments "bio" et particuli�rement les produits frais sont, en effet, aujourd'hui tr�s in�galement pr�sents dans les commerces parisiens. Il s'agit �galement de donner la possibilit� aux agriculteurs de promouvoir leurs produits et aux Parisiens de les conna�tre.
On est face � une difficult� : l'absence d'une structuration suffisante de la fili�re biologique limite les initiatives locales. Aujourd'hui, tr�s peu d'agriculteurs biologiques sont de fait pr�sents sur les march�s. Diverses solutions peuvent toutefois �tre envisag�es pour lever cette difficult�, telle que la mise en place d'une collaboration �troite entre la Ville de Paris et les diff�rents Conseils r�gionaux, visant � assurer le d�veloppement et la promotion de fili�res r�gionales d'agriculture biologique dans les march�s alimentaires parisiens.
L'Association des R�gions de France, lieu de concertation et d'�change entre les Conseils r�gionaux, serait � ce titre un interlocuteur privil�gi�. Il pourrait ainsi �tre envisag� que chaque R�gion soit charg�e d'identifier et d'organiser en mini-fili�res ces agriculteurs biologiques � destination des march�s parisiens.
De son c�t�, la Ville de Paris pourrait s'engager � assurer la promotion de ces mini-fili�res via ces march�s alimentaires.
Ce v?u a pour objectif de poser le principe de la mise en place de cette collaboration. Je demande donc qu'une r�flexion soit men�e conjointement par la Ville de Paris et l'Association des R�gions de France pour assurer le d�veloppement et la promotion de fili�res r�gionales d'agriculture biologique dans les march�s alimentaires parisiens.
Je vous remercie.
Mme Anne HIDALGO, premi�re adjointe, pr�sidente. - Merci.
La parole est � Mme COHEN-SOLAL pour la r�ponse.
Mme Lyne COHEN-SOLAL, adjointe. - Bien entendu, nous sommes tout � fait favorables � ce v?u, dans la mesure o� nous cherchons d�sesp�r�ment quelquefois pour certains de nos march�s des fili�res "bio" qui ne r�pondent pas toujours pr�sentes aux propositions que nous leur faisons de tenir des stands sur des march�s.
Par cons�quent, toutes les opportunit�s sont bonnes, Monsieur PAG�S, et j'accepte volontiers la collaboration de l'Association des R�gions de France pour que nous ayons plus de produits "bio" sur les march�s � destination des Parisiennes et des Parisiens.
Mme Anne HIDALGO, premi�re adjointe, pr�sidente. - Merci.
Je mets aux voix, � main lev�e, la proposition de v?u n� 37 d�pos�e par le groupe "Les Verts".
Qui est pour ?
Contre ?
Abstentions ?
La proposition de v?u est adopt�e. (2004, V. 127).