D�lib�ration affich�e � l'H�tel-de-Ville
et transmise au repr�sentant de l'Etat le 30 juillet 2001.
Re�ue par le repr�sentant de l'Etat le 30 juillet 2001.

Le Conseil de Paris, si�geant en formation de Conseil municipal,
Lors de l'adoption du projet primitif 2001, au nom du groupe "Les Verts", je d�posais un voeu adopt� par le Conseil de Paris concernant l'utilisation de produits biologiques dans les cantines scolaires. Ce v?u stipulait "que la dotation suppl�mentaire de la Ville de Paris aux Caisses des �coles des arrondissements (10 millions de francs) serve en partie � financer l'introduction de produits issus de l'agriculture biologique dans les cantines scolaires. Des avanc�es significatives dans ce domaine doivent �tre perceptibles d�s la rentr�e scolaire de septembre 2001".
Il semble que l'introduction de produits biologiques dans les cantines scolaires rencontre beaucoup de difficult�s � trouver une application concr�te sur le terrain. Ainsi dans le 18e arrondissement, le 29 juin dernier, contre l'avis des �lus Verts, le Comit� de gestion de la Caisse des �coles a autoris� Mme la Maire du 18e � signer avec la soci�t� "Avenance" un nouveau contrat pour fournir les repas dans les �tablissements scolaires de l'arrondissement. Ce qui signifie clairement, que, une fois par mois, les enfants du 18e auront dans leur assiette une pomme ou un yaourt bio ! La seconde ann�e le contrat pr�voit deux composants et la troisi�me, fulgurante progression, trois composants et un repas bio par mois. A ce rythme, dans un peu plus de 30 ans l'ensemble des repas servis aux enfants du 18e seront issus de l'agriculture biologique. De qui se moque t-on ? Assur�ment des �lus Verts qui ont port� cette revendication lors des �lections municipales, mais surtout des milliers de parents d'�l�ves parisiens qui ont sign� des p�titions en faveur de cette mesure qui peut assurer une meilleure s�curit� alimentaire, am�liorer la qualit� des repas et respecter l'environnement dans les zones de production.
Sur la proposition de M. Sylvain GAREL et des membres du groupe "Les Verts",

Emet le v?u :

Pour �viter que de telles d�cisions ne soient prises dans d'autres arrondissements, que les 6 millions de francs suppl�mentaires pr�vus au budget modificatif soient affect�s exclusivement en faveur de l'utilisation de produits biologiques dans les cantines scolaires, sans augmentation du prix des repas.