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Mme Anne HIDALGO, premi�re adjointe, pr�sidente. Nous examinons le projet de d�lib�ration DASCO 82, sur lequel le groupe "Les Verts" a d�pos� un amendement n� 32 et sur lequel l?Ex�cutif propose un amendement n� 32 bis. Il s'agit de la signature des conventions avec les caisses des �coles proposant les modalit�s et les prix d'achat des prestations de restauration des centres de loisir pour l?�t� organis�s en 2009.

Monsieur Jacques BOUTAULT, vous avez la parole.

M. Jacques BOUTAULT, maire du 2e arrondissement. Merci, Madame la Maire.

C'est un v?u pour permettre que les repas servis pendant les centres de loisirs d'�t� atteignent un minimum de qualit� bio.

On a d�pos� un v?u r�current sur cette question au cours des ann�es pr�c�dentes. Nous avions aussi, l'ann�e derni�re, d�pos� un amendement que nous avions retir�, envisageant que la Ville fasse un effort ou pousse les caisses des �coles � faire un effort pour servir dans les centres de loisirs d'�t� au moins un �l�ment du d�jeuner, du go�ter et du pique-nique issu de l'agriculture biologique.

Comme cela n'a pas �t� fait pour les centres de loisirs d'�t�, m�me si je reconnais que des efforts sont faits au cours de l'ann�e, il me para�t important de ne pas priver les enfants parisiens qui ne partent pas en vacances, donc qui restent sur Paris et qui fr�quentent ces centres de loisirs, du b�n�fice d'une alimentation de qualit�, notamment avec des �l�ments issus de l'agriculture biologique, puisque vous savez que cela garantit � la fois un environnement pr�serv� dans les campagnes et des aliments exempts de tout pesticide et autres produits chimiques, donc bien plus sains pour notre organisme.

C'est la raison pour laquelle il me semble important que, chaque jour, au moins un �l�ment du d�jeuner, du go�ter ou du pique-nique soit issu de l'agriculture biologique, afin que la Ville puisse progresser en la mati�re, afin de pouvoir avoir une chance d'atteindre cet objectif qu'elle s'est fix�, � savoir 30 % de produits bio en 2012 sur l'ensemble des repas qui sont servis dans le cadre scolaire, ou p�riscolaire plus exactement.

C'est l'objet de cet amendement sur le projet de d�lib�ration DASCO 82 que nous avons d�pos�.

Mme Anne HIDALGO, premi�re adjointe, pr�sidente. Merci.

Madame BROSSEL, vous avez la parole.

Mme Colombe BROSSEL, adjointe, au nom de la 7e Commission. - Merci.

J'ai un tout petit regret, cher Jacques BOUTAULT, c'est que malheureusement, dans le d�but de votre propos, vous avez commenc� � dire que c'�tait un v?u et vous l'avez r�p�t� trois fois.

Si cela avait �t� un v?u, j'aurais appel� � voter pour.

Malheureusement, c'est aujourd'hui un amendement que vous proposez et je vais appeler � son retrait, sinon � son vote contre, et je vous proposerai un amendement de l?Ex�cutif.

D?abord, sur la pr�occupation qui est la v�tre de renforcer la pr�sence d'aliments biologiques dans les repas et dans les go�ters servis aux enfants dans le cadre de la restauration scolaire, c'est une priorit�, priorit� r�affirm�e dans le programme de mandature et � laquelle nous devrons ensemble arriver � construire les solutions.

J'y suis d'ailleurs tr�s attach�e et, dans la poursuite �videmment du travail qu'avait entrepris Pascal CHERKI, j'ai demand�, ce qui a �t� fait il y a maintenant une dizaine de jours, que l'ensemble des directeurs des caisse des �coles soient r�unis par la Direction des affaires scolaires pour travailler sur ce sujet.

Comme vous le savez, un travail men� par un cabinet ext�rieur est en ce moment en cours, sur lequel nous aurons un compte rendu vers la fin du mois de juin.

J'ai propos� que ce travail soit pr�sent� en 7e Commission et aux �lus qui seraient int�ress�s par cette question pour que nous avancions ensemble.

Car nous ne devons pas nier, et vous le savez - nous en avons d�j� discut� -, qu'il y a un certain nombre de difficult�s techniques, sur lesquelles il faut que nous avancions, directeurs des caisses des �coles et �lus, ensemble. Et je ne souhaite pas que nous construisions quoi que ce soit qui n'associe pas tout le monde.

Evidemment, ce sont les questions d?organisation de la fili�re bio.

Evidemment, c?est la question de la capacit� d'un certain nombre de caisses des �coles � r�pondre � ces questions.

Evidemment, c'est la question sur laquelle nous sommes en train de travailler : celle des produits labellis�s.

Tout ceci est en train d'�tre fait. Nous devrons y trouver des r�ponses ensemble...

M. Sylvain GAREL. - On n'a pas dix ans !

Mme Colombe BROSSEL, adjointe, rapporteure. - On n'a pas dix ans, on a jusqu?� 2014, puisque nous avons un engagement sur le programme de mandature � tenir et nous le tiendrons, et nous devrons le tenir. Et c'est bien pour cela, parce que nous n'avons pas dix mais uniquement jusqu'� 2014, que le travail que je viens de vous d�crire a �t� entam� depuis trois mois.

Si nous devions accepter cet amendement, je vous le dis tr�s sinc�rement, nous n'aurions pas les moyens de le mettre en ?uvre. Or, je crois que la parole politique a encore suffisamment besoin dans ce pays de pouvoir �tre traduite en actes et de pouvoir �tre cr�dible.

C?est pour cela que je vous propose un amendement de l?Ex�cutif avec une formulation qui permette d'int�grer ces difficult�s r�elles des caisses sur lesquelles les directeurs de caisse travaillent, ce qui me para�t bien. Et si vous n'acceptiez pas de retirer votre amendement, eh bien, je demanderais un vote contre. Voil� !

Mme Anne HIDALGO, premi�re adjointe, pr�sidente. Merci, Madame BROSSEL.

Monsieur Sylvain GAREL, retirez-vous cet amendement au profit du n� 32 bis ?

M. Sylvain GAREL. - Pas du tout et je vais vous expliquer pourquoi on le maintient.

Vraiment, des v?ux sur la question du bio, cela fait des dizaines que l'on d�pose, qui sont � chaque fois adopt�s et qui ne sont pas appliqu�s.

Et d'ailleurs, vous l'avez reconnu vous-m�me, vous avez dit : "Si c'�tait un v?u, on l'aurait vot�, mais si c?est un amendement, on ne le vote pas."

Cela veut dire que, si c'est un v?u, on n?en a "rien � fiche" ! De toute fa�on, on le vote et on ne l'applique pas. C'est quand m�me tr�s r�v�lateur d'une certaine mentalit� !

Je pense que, l�-dessus, vous ne comprenez vraiment rien ! Il y a des urgences.

L�, ce que l'on propose, c?est vraiment tr�s minimaliste, c'est un �l�ment du d�jeuner ou du go�ter par jour. Vous n?allez pas me dire que c?est impossible de trouver un �l�ment du go�ter par jour ! Vous allez dans n'importe quel supermarch�, il y a des biscuits bio, il y a des jus de fruits bio. Vous n?allez pas me dire qu?on ne peut pas les trouver sur le march� ! Enfin, c'est absurde !

Vous n'avez aucune volont� politique, effectivement, l�-dessus et on est tr�s loin des 30 %.

Franchement, nous proposer un amendement o� il y a marqu� "s?efforceront de proposer" ! Auriez-vous accept�, par exemple, de voter une d�lib�ration de la loi SRU qui dirait : "Les villes s'efforceront de construire 20 % de logements sociaux" ? Il ne faut pas s'efforcer dans le probl�me de l'environnement, il faut le faire. Ce n'est pas demain, c'est aujourd'hui, maintenant.

Alors, nous maintenons notre v?u et nous nous abstiendrons sur votre amendement parce que cela n'a aucun sens de s'efforcer � quelque chose que l'on peut vraiment faire.

Mme Anne HIDALGO, premi�re adjointe, pr�sidente. - Je mets aux voix, � main lev�e, l'amendement n� 32 d�pos� par le groupe "Les Verts", assorti d'un avis d�favorable de l'Ex�cutif.

Qui est pour ?

Qui est contre ?

Qui s'abstient ?

L'amendement n� 32 est repouss�.

Je mets aux voix, � main lev�e, l'amendement n� 32 bis de l'Ex�cutif.

Qui est pour ?

Je vois que le Nouveau centre ind�pendant est "pour". Tr�s bien.

Qui est contre ?

Qui s'abstient ?

L'amendement n� 32 bis est adopt�.

Je mets aux voix, � main lev�e, le projet de d�lib�ration DASCO 82 ainsi amend�.

Qui est pour ?

Qui est contre ?

Qui s'abstient ?

Le projet de d�lib�ration amend� est adopt�. (2009, DASCO 82).

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