�

D�lib�ration affich�e � l?H�tel-de-Ville
et transmise au repr�sentant de l?Etat le 7 mars 2006.
Re�ue par le repr�sentant de l?Etat le 7 mars 2006.

Le Conseil de Paris, si�geant en formation de Conseil g�n�ral

Vu la loi n� 83-634 du 13 juillet 1983 modifi�e portant droits et obligations des fonctionnaires, ensemble la loi n� 8453 du 26 janvier 1984 modifi�e portant dispositions statutaires relatives � la fonction publique territoriale, notamment son article 118 ;

Vu la loi n� 84-16 du 11 janvier 1984 portant dispositions statutaires relatives � la fonction publique de l?Etat, notamment son article 20 ;

Vu le d�cret n� 85-1229 du 20 novembre 1985 modifi� relatif aux conditions g�n�rales de recrutement des agents de la fonction publique territoriale ;

Vu le d�cret n� 94-415 du 24 mai 1994 modifi� portant dispositions statutaires relatives aux personnels des administrations parisiennes ;

Vu la d�lib�ration 2005 DRH 8 G du 13 d�cembre 2005 portant fixation du statut particulier applicable au corps des ouvriers professionnels des �tablissements d?enseignement du D�partement de Paris ;

Vu le projet de d�lib�ration en date du 14 f�vrier 2006 par lequel M. le Pr�sident du Conseil de Paris, si�geant en formation de Conseil g�n�ral, lui propose de fixer les modalit�s d?organisation ainsi que la nature et le programme des �preuves de l?examen professionnel d?acc�s au corps des ouvriers professionnels des �tablissements d?enseignement du D�partement de Paris ;

Sur le rapport pr�sent� par M. Fran�ois DAGNAUD, au nom de la 2e Commission,

D�lib�re :

Article premier.- Les examens professionnels pr�vus � l?article 3 de la d�lib�ration 2005 DRH 8 G du 13 d�cembre 2005 susvis�e comportent une �preuve �crite et une �preuve pratique.

Art. 2.- L?�preuve �crite permet de v�rifier les connaissances de base se rapportant � la sp�cialit� dans laquelle l?examen est ouvert et, �ventuellement, aux sp�cialit� connexes en mati�re de technologie, d?hygi�ne et de s�curit�.

Elle peut comporter des questionnaires � choix multiple, fiches techniques, tableaux, grilles, sch�mas ou croquis � analyser, � remplir, � compl�ter, questions ou exercices ou tout autre mode d?interrogation du m�me type.

La dur�e de cette �preuve est fix�e � 2h30.

Seuls les candidat(e)s ayant obtenu une note sup�rieure ou �gale � 10/20 sont autoris�(e)s � subir l?�preuve pratique.

Art. 3.- L?�preuve pratique consiste en un ou plusieurs essais portant sur les t�ches normalement ex�cut�es par les ouvrier(�re)s professionnel(le)s de la sp�cialit� consid�r�e.

Au cours de l?�preuve, le(la) candidat(e) peut �tre inter-rog�(e) sur ses choix techniques et ses motivations.

Dans l?attribution de la note, il sera tenu compte de la qualit� du travail et de la rapidit� d?ex�cution.

La dur�e de cette �preuve est comprise entre 4 et 6 heures. Pour la sp�cialit� ?accueil?, elle est fix�e de une heure � deux heures.

Nul(le) ne peut �tre d�clar�(e) admis(e) s?il(elle) n?a pas obtenu une note au moins �gale � 10/20. La liste des candidat(e)s re�u(e)s est �tablie par ordre alphab�tique.

Art. 4.- Un(e) agent(e) de la Direction des Ressources Humaines assure l?organisation de l?examen.

Un(e) repr�sentant(e) du personnel peut assister au d�roulement des �preuves. Toutefois, il (elle) ne peut participer au choix des sujets, � la correction des �preuves et � l?attribution des notes.

Art. 5.- Les programmes des �preuves pour les diff�rentes sp�cialit�s professionnelles sont annex�es � la pr�sente d�lib�ration.

ANNEXE I

PROGRAMME DES EPREUVES ECRITE ET PRATIQUE DE L?EXAMEN D?OUVRIER PROFESSIONNEL SPECIALITE ?ACCUEIL?

I - PROGRAMME DE L?EPREUVE ECRITE

1) La fonction accueil (la qualit� de l?accueil, le r�le et le comportement de l?agent d?accueil, l?impact de la fonction accueil sur l?image de l?�tablissement, le rapport � l?�l�ve).

2) Les structures d?accueil :

- les plans d?un �tablissement et les organigrammes des structures et des services faisant appara�tre les relations inter services ;

- les listes des mat�riels, �quipements et documents n�cessaires au fonctionnement d?un service d?accueil.

3) L?�tablissement scolaire et son environnement :

- les organes et structures d?un coll�ge (chef d?�tablisse-ment, gestionnaire, conseil d?administration?) ;

- les structures et services des rectorats, des inspections acad�miques ;

- les personnels: les fonctions et les r�les des diff�rentes cat�gories de personnel au sein d?un �tablissement scolaire ;

- les usagers de l?�tablissement : �l�ves, parents d?�l�ves?

- les partenaires institutionnels : le d�partement de Paris?

- autres publics accueillis dans les �tablissements scolaires?

4) L?information et l?orientation des usagers :

- les diff�rents types d?usagers ; les besoins d?information des usagers ; les supports et documentations d?information, d?orientation et d?accueil ;

- le choix des supports les mieux adapt�s au message � transmettre (appareils d?information et de la communication) ;

- l?�tablissement et la conduite d?une communication t�l�phonique ;

-l?enregistrement d?un message;

- l?interpr�tation et la transmission d?un message simple en utilisant les techniques et les outils d?information et de communication ;

-les r�gles de courtoisie, la politesse, la discr�tion, l?amabilit� avec les usagers et les publics accueillis dans l?�tablissement scolaire ;

-l?�valuation du degr� d?urgence � transmettre un message ;

- l?�laboration et la mise en forme d?un message (choisir, ordonner, structurer les �l�ments du message) ;

-le contr�le de la r�ception du message;

- la capacit� � effectuer les corrections n�cessaires ;

- l?accueil: m�thode, attitudes, gestion des conflits.

5) Les r�gles et consignes de s�curit� dans un �tablissement scolaire :

-l�gislation sur l?hygi�ne (�noncer les r�gles d?hygi�nerelatives aux lieux publics comme l?accueil) ;

-surveillance, veille technologique et communication surles incidents ;

-syst�me d?alarme;

- gestion et ma�trise des risques (identification des points critiques) ;

-les r�gles de s�curit�;

-prise de d�cision en mati�re de s�curit�, interventionsd?urgence et proc�dures � mettre en ?uvre ;

- connaissance des consignes de s�curit� (capacit�s � r�f�rer � l?autorit�, identification des probl�mes).

II - PROGRAMME DE L?EPREUVE PRATIQUE

L?�preuve met en jeu tout ou partie des connaissances figurant au programme de l?�preuve �crite au travers de diverses mises en situation ou cas pratiques.

ANNEXE II

PROGRAMME DES EPREUVES ECRITE ET PRATIQUE DE L?EXAMEN PROFESSIONNEL D?OUVRIER PROFESSIONNEL ?AGENCEMENT INTERIEUR?

�

I - EPREUVE ECRITE

A) TECHNOLOGIE DE SPECIALITE

1 - Le mat�riau bois et ses d�riv�s

- Les diff�rents types de bois utilis�s en agencement int�rieur.

- Les diff�rents types de d�riv�s du bois utilis�s en agencement int�rieur (contreplaqu�s, agglom�r�s, m�lamin�s, stratifi�s?)

- Les qualit�s propres des diff�rents types de bois et d�riv�s du bois et leurs possibilit�s d?utilisation en fonction de celles-ci.

- Les diff�rentes utilisations possibles du bois et de ses d�riv�s (mobilier, huisseries, cloisonnages, faux plafond?).

2 - Le travail de pr�paration du bois

- Les machines (fixes ou portatives) et outils utilis�s en agencement int�rieur et leur utilit�.

-Les modes d?utilisation de ces machines et outils enfonction du mat�riau et du r�sultat recherch�.

- Les diff�rentes phases du travail du bois et de ses d�riv�s (tra�age, coupe, usinage, pon�age?).

3 - Les assemblages et les fixations

- Les diff�rents modes d?assemblage et de fixation du bois (et de ses d�riv�s) en fonction des mat�riaux � assembler ou fixer, des supports.

- Les produits et les mat�riels utilis�s pour l?assemblage et la fixation du bois (et de ses d�riv�s).

- Les qualit�s propres des diff�rents modes d?assemblage et de fixation et leurs possibilit� d?utilisation en fonction de celles-ci.

4 - Les cloisons s�ches (r�gles d?utilisation et de m�thodes de pose).

5 - L?huisserie et la serrurerie

-Les huisseries et serrures courantes.

-Leur mode d?utilisation.

-La soudure � l?arc.6 - Lecture d?un plan
- Lecture d?un plan ou d?un d�tail de plan ?b�timents? de collectivit�.

- Le rep�rage et la compr�hension des diff�rentes indications qu?il comporte.

-Les cons�quences � en tirer dans l?exercice de la sp�cialit� par rapport aux �quipements divers existant dans les installations � traiter.

7 - L?hygi�ne et la s�curit�

- Les pr�cautions � prendre dans la pr�paration, l?entre-tien, le r�glage, l?utilisation des machines, produits et mat�riels par rapport � l?utilisateur, � son environnement, au mat�riau � traiter.

- Les r�gles de s�curit� relatives au stockage des produits et mat�riels.

-Les m�thodes de protection du bois et de ses d�riv�s(contre les intemp�ries, insectes, incendies?).

B) TECHNOLOGIE GENERALE

- Le domaine: Rev�tements et finitions

1 - Les r�gles d?hygi�ne et de s�curit� propres � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les techniques �l�mentaires d?entretien et de remise en bon �tat des rev�tements courants des sols, murs et plafonds.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification de l?�tat g�n�ral des installations, pr�vention et, en cas de besoin, d�tection et r�paration des d�gradations ordinaires (remplacement d?une vitre sur ch�ssis bois, bouchage de trous ou de fissures, raccords de pl�tre, de ciment, de peinture, r�paration de rev�tements de sol, de mur ou de plafond - papiers, tissus, plastiques, c�ramiques - et tout autre intervention de m�me niveau).

- Le domaine: Installations �lectriques du b�timent

1 - Les r�gles de s�curit� propres aux installations �lectriques et � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis� dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les r�gles �l�mentaires de fonctionnement d?un circuit �lectrique simple et de son maintien en bon �tat.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification d?un circuit �lectrique (?lumi�re? ou autre) simple, pr�vention et, en cas de besoin ; d�tection et r�paration des pannes courantes (remplacement d?un fusible, d?une ampoule, d?un c�ble �lectrique, d?une prise de courant et toute autre intervention de m�me niveau).

- Le domaine: Installations sanitaires et thermiques

1 - Les r�gles d?hygi�ne et s�curit� propres � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les principes �l�mentaires de fonctionnement d?un circuit de circulation de fluide (eau forc�e, gaz) simple et de son maintien en bon �tat.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification et entretien d?�l�ments simples des �quipements sanitaires et thermiques, pr�vention et, en cas de besoin, d�tection et r�paration des pannes courantes (montage et d�montage d?�l�ments viss�s, remplacement d?un joint, r�parations usuelles sur un lavabo, un robinet, une chasse d?eau, un syst�me d?�vacuation des eaux us�es, d�placement d?un point d?eau).

II - EPREUVE PRATIQUE

Elle consiste en la r�alisation, � la main ou � l?aide de machines (fixes ou portatives) de tout ou partie d?un ou de plusieurs ouvrages en bois (ou ses d�riv�s).

Ce ou ces ouvrages peuvent �tre r�alis�s en mobilier, en huisserie, en agencement d?un espace ou dans tout autre champ d?utilisation du mat�riau bois.

ANNEXE III

PROGRAMME DES EPREUVES ECRITE ET PRATIQUE DE L?EXAMEN D?OUVRIER PROFESSIONNEL SPECIALITE ?CUISINE?

I - PROGRAMME DE L?EPREUVE ECRITE

A) TECHNOLOGIE DE SPECIALITE

1 - Les produits

- Les abats.

- Les fruits, l�gumes frais et secs.

-Les ?ufs.

-Les poissons.

- Les produits laitiers et corps gras.

- Les produits semis �labor�s.

-Les viandes.

-Les vins et alcools utilis�s en cuisine.

-Les volailles.

- La gestion des produits.

- La conservation des produits.

2 - Les pr�parations et cuissons.

-Les cuissons.

-Les fonds et sauces de base.

-Les hors-d??uvres.

-Les modes de liaison.

-Les p�tes, les farinages, � base de c�r�ales.

- Les plats cuisin�s � l?avance (gestion, conservation).

- Les potages.

- Les pr�parations de base.

-Les sauces �mulsionn�es.

Une attention particuli�re sera port�e sur les connaissances des �volutions technologiques r�centes intervenues dans la pr�sentation, la pr�paration, le conditionnement des produits et en cons�quence dans les modes d?utilisation de ceux-ci.

3 - La culture technologique

- L?�ducation du go�t et de l?odorat.

4 - Les sciences appliqu�es � l?alimentation et � l?hygi�ne

- La microbiologie et la parasitologie alimentaires.

- La biochimie des aliments.

- L?alimentation rationnelle.

5 - Les notions de gestion

- L?�valuation des co�ts, les commandes.

- La r�ception des produits, la gestion des stocks. 6 - Entretien des mat�riels et �quipements de la cuisine

- Les technologies alimentaires traditionnelles et nouvelles.

-Le mat�riel de cuisine.

- Les installations de la cuisine.

- Les produits d?entretien.

7 - Ma�trise des risques selon la d�marche HACCP

-Hygi�ne du personnel.

-Hygi�ne des locaux et des mat�riels.

-R�ception et stockage des denr�es.

-Ma�trise du froid.

B) TECHNOLOGIE GENERALE

La p�tisserie

Les mat�riels courants et les mati�res premi�res utilis�s et leur mode d?utilisation normal.

Les produits de p�tisserie.

La boucherie

1 - Les r�gles d?hygi�ne et de s�curit� propres � l?exercice

professionnel dans le domaine, notamment celles propres � la restauration collective. 2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal. 3 - Les produits.

- Les techniques de pr�paration.

-Les appellations courantes des morceaux.

- Les coupes de d�tails.

- L?utilisation des machines.

- Les pertes de masses dues � la pr�paration.

- La limitation des pertes de masse.

4 - Les produits carn�s dans l?alimentation

- Les caract�ristiques des viandes et des abats.

- Le classement des morceaux et des produits.

- L?utilisation en cuisine.

5 - Le conditionnement, le transport et la conservation des produits carn�s.

La charcuterie

1 - Les r�gles d?hygi�ne et de s�curit� propres � l?exercice professionnel dans le domaine, notamment celles propres � la restauration collective. 2 - Les mat�riels courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal. 3 - Le porc et autres mati�res d??uvre.

- Le porc, les principaux morceaux et leur utilisation.

- Les poissons, crustac�s et coquillages, classification et r�glementation.

- Les mati�res premi�res compl�mentaires.
4 - Les fabrications
- Les fabrications charcuti�res: les p�t�s, les terrines.

- Les fabrications traiteur: la p�tisserie charcuti�re.

-Les p�tes.

5 - Le conditionnement, le transport, la conservation et le stockage des produits �labor�s et semi-�labor�s, la r�glementation

II - PROGRAMME DE L?EPREUVE PRATIQUE

Cette �preuve consiste en la r�alisation, � l?intention d?au moins deux cents rationnaires, d?un repas complet (une entr�e froide et une entr�e chaude, un plat chaud garni et un dessert) comportant obligatoirement la confection d?une p�te.

Le repas est r�alis� � partir de fiches techniques et le candidat dispose d?une �quipe de cuisine et des �quipements suffisants pour la r�alisation de l?�preuve.

L?�preuve comprend le remplissage du bon d?�conomat.

ANNEXE IV

PROGRAMME DES EPREUVES ECRITE ET PRATIQUE DE L?EXAMEN D?OUVRIER PROFESSIONNEL SPECIALITE ?EQUIPEMENTS BUREAUTIQUES ET AUDIOVISUELS?

I - PROGRAMME DE L?EPREUVE ECRITE

A) MATERIELS BUREAUTIQUES

1) L?�lectricit� (notions appliqu�es � la bureautique)

-Les grandeurs caract�ristiques;

-Les lois du courant �lectrique;

- L?�lectrostatique (notions) ;

- L?�lectromagn�tisme (notions) ;

- Les composants de base (diodes, transistors, photo-coupleurs, amplificateur op�rationnel, circuits int�gr�s sp�cialis�s), leurs caract�ristiques, leurs principes de fonctionnement, leurs fonctions.

2) L?informatique (notions appliqu�es � la bureautique)

- La logique combinatoire (les principales fonctions logiques, les th�or�mes fondamentaux, les �tats logiques, l?interpr�tation des logigrammes) ;

-La logique s�quentielle (les bascules, les m�moires);

-La logique programmable (les principes de base denum�ration, les notions de codage de l?information, les interfaces, les bus,?).

3) Les mat�riels bureautiques (mat�riel de traitement de textes, de gestion d?informations, de calcul, de mon�tique, de reprographie?), leur installation, leur maintenance ;

- Les diff�rents types de mat�riels bureautiques (y compris les p�riph�riques), leurs principes g�n�raux de fonctionnement, leurs principaux �l�ments et leur utilisation ;

-Les c�blages et les syst�mes de connexion (types, r�les,principes de fonctionnement, utilisations) ;

- L?installation des mat�riels bureautiques (hors syst�mes d?exploitation) : les r�gles g�n�rales, les normes, les outils et les mat�riels utilis�s ;

- Le diagnostic du degr� de gravit� des pannes (les appareils de mesures et de tests), la lecture des sch�mas techniques, la maintenance (maintenance de premier niveau) des mat�riels bureautiques (les r�gles g�n�rales, les normes, les outils et les mat�riels utilis�s), l?�tablissement de la fiche d?inter-vention.

4) Le conseil en utilisation des mat�riels

-La lecture et la compr�hension des notices techniques,instructions, modes d?emploi, catalogues?

- L?explication vis-�-vis de l?utilisateur du mat�riel, de ses r�gles de fonctionnement et d?utilisation conform�ment aux prescriptions du fabricant (notamment en mati�re de protection des utilisateurs et des mat�riels) ;

-Le conseil dans le choix des fournitures et dans leurbonne utilisation ;

- Le conseil d?utilisation destin� � pallier les erreurs d?utili-sation, les pannes � r�p�tition,?

5) La gestion des fournitures

-Les notions de base de gestion d?un stock de fournitures;

- L?�valuation des besoins d?une installation en fournitures (p�riph�riques, accessoires, pi�ces de rechange, consommables), les notions de co�t d?utilisation ;

- L?adaptation des fournitures aux besoins de l?utilisateur, aux caract�ristiques du mat�riel ;

-Les r�gles de stockage des fournitures.

6) L?hygi�ne et la s�curit�

-Les pr�cautions � prendre lors du transport des mat�riels, de l?installation ou des op�rations de maintenance, la pr�vention des accidents ;

- La conformit� de l?installation et des mat�riels aux normes de s�curit� en vigueur (les r�gles, les instruments de v�rification, la protection des installations) ;

- Les r�gles d?utilisation correcte des mat�riels et installations, les mat�riels de protection de l?utilisateur, les notions de base d?ergonomie.

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B) MATERIELS AUDIOVISUELS

1) Les diff�rents types de mat�riels audiovisuels, leurs principes de fonctionnement et leur utilisation.

2) Les installations et �quipements �lectriques (la structure, les r�gles g�n�rales, les normes).

3) Les principes g�n�raux de fonctionnement et le r�le des �l�ments de base des mat�riels audiovisuels (amplificateurs, tuners, antennes, microphones, t�tes de lecture, faisceaux optiques, lampes?) et de leurs principaux composants (transistors, diodes, tubes, lentilles, membranes, circuits int�gr�s et hybrides?).

-Sciences appliqu�es � l?audiovisuel

1) Les principales lois du courant �lectrique, de l?optique et de l?acoustique.

2) Les principaux syst�mes de codification, de stockage, de transfert et de restitution de l?information sonore et visuelle.

3) La transmission de l?information sonore ou visuelle, les pertes durant cette transmission, les �l�ments constitutifs de la qualit� de la restitution de l?information sonore ou visuelle.

- Installation et maintenance des mat�riels audiovisuels

1) Les c�blages et les syst�mes de connexion (types, r�les, principes de fonctionnement, utilisations).

2) L?installation des mat�riels audiovisuels (les r�gles g�n�rales, les standards, les outils et les mat�riels utilis�s).

3) La maintenance (maintenance de premier niveau ) des mat�riels audiovisuels (les r�gles g�n�rales, les outils et les mat�riels utilis�s).

II - PROGRAMME DE L?EPREUVE PRATIQUE

Elle consiste en au moins deux d�pannages et ou montages effectu�s, l?un sur un �quipement bureautique, l?autre sur un �quipement audiovisuel.

ANNEXE V

PROGRAMME DES EPREUVES ECRITE ET ORALE DE L?EXAMEN PROFESSIONNEL D?OUVRIER PROFESSIONNEL DE LA SPECIALITE ?INSTALLATIONS ELECTRIQUES?

I - EPREUVE ECRITE

A) TECHNOLOGIE DE SPECIALITE

1 - L?�lectrotechnique

-Le circuit �lectrique.

- Les circuits �lectriques parcourus par un courant continu

-Les grandeurs caract�ristiques du courant alternatif sinuso�dal monophas�.

- Les circuits parcourus par un courant alternatif sinuso�dal monophas�.

-Les dip�les.

-Les quadrip�les.

- Les lois g�n�rales des courants alternatifs polyphas�s, � variation sinuso�dales.

-Le magn�tisme et l?�lectromagn�tisme.

-Les machines tournantes � courant alternatif.

-Les machines � courant continu.

- Les machines statiques � courant alternatif.

- L?�lectronique.

2 - La technologie

-Les mat�riaux utilis�s en construction �lectrique.

- Les installations et �quipements �lectriques

(la structure, les r�gles g�n�rales, les normes)

- La s�curit� dans l?emploi des courants, la pr�vention des accidents.

- Les canalisations fix�es aux parois.

- Les canalisations et conducteurs nus pos�s sur isolateur.

- Les �quipements par c�blage.

-Les canalisations a�riennes et souterraines.

-La production, le transport et la distribution de l?�lectri-cit�.

3 - L?utilisation de l?�nergie �lectriques

- L?�clairage.

-Les applications thermiques.

-La force motrice.

-La signalisation.

- Le r�glage des circuits.

- Les appareillages sur les ensembles autoris�s.

-Les machines �lectriques.4 - La technique de l?appareillage et des machines

-Les consid�rations g�n�rales.

- L?�tablissement et l?interruption du courant.

- La protection des installations.

5 ? S�curit�

- Normes et textes r�glementaires;

Pr�vention des accidents d?origine �lectrique

-Action des courants sur l?organisme humain.

-Action des courants sur le mat�riel.

- Causes et circonstances d?accidents.

-Technique de la protection dans les diff�rents r�gimes de neutre.

- Mise � la terre des masses m�talliques. R�gles g�n�rales d?ex�cution des installations et �quipements �lectriques Maintenance des installations et des �quipements

-Organismes agr��s.

-Mesures industrielles de conformit� � la s�curit�.Interventions sur les installations et les �quipements

-Risques encourus.

- R�glementation, publications.

- Carnets de prescriptions.

- Habilitations.

-Proc�dures de consignation.

-Mat�riels de protection individuelle et collective.

-Soins aux �lectris�s.

R�gles d?utilisation des appareils mobiles

- Machines-outils portatives.

-Lampes baladeuses.

-Appareils de mesure.

B) TECHNOLOGIE GENERALE

- Le domaine: Rev�tements et finitions

1 - Les r�gles d?hygi�ne et de s�curit� propres � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les techniques �l�mentaires d?entretien et de remise en bon �tat des rev�tements courants des sols, murs et plafond.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification de l?�tat g�n�ral des installations, pr�vention et, en cas de besoin, d�tection et r�paration des d�gradations ordinaires (remplacement d?une vitre sur ch�ssis bois, bouchage de trous ou de fissures, raccords de pl�tre, de ciment, de peinture, r�paration de rev�tements de sol, de mur ou de plafond - papiers, tissus, plastiques, c�ramiques - et toute autre intervention de m�me niveau).

- Le domaine: Agencement int�rieur

1 - Les r�gles d?hygi�ne et de s�curit� propres aux installations �lectriques et � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les techniques �l�mentaires d?entretien et de remise en bon �tat des �quipements courants en bois et ou en m�tal des �tablissements.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification de l?�tat g�n�ral des installations, pr�ventions et, en cas de besoin, d�tection et r�paration des d�gradations courantes (remplacement d?une vitre sur ch�ssis m�tal ou PVC, d�pose et repose d?une fen�tre, d?une porte, r�paration des scellements, montage et d�montage d?�l�ments viss�s, clou�s ou riv�s, pose d?un verrou, changement d?une serrure simple, r�paration de mobilier, bois ou m�tal et toute autre intervention de m�me niveau). Une attention toute particuli�re sera port�e sur l?aspect entretien (pr�vention de la rouille et des d�g�ts caus�s au bois, par les insectes et par les �l�ments climatiques notamment).

- Le domaine: Installations sanitaires et thermiques

1 - Les r�gles d?hygi�ne et de s�curit� propres � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les principes �l�mentaires de fonctionnement d?un circuit de circulation de fluide (eau forc�e, gaz) simple et de son maintien en bon �tat.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification et entretien d?�l�ments simples des �quipements sanitaires et thermiques, pr�vention et, en cas de besoin, d�tection et r�paration des pannes courantes (montage et d�montage d?�l�ments viss�s, remplacement d?un joint, r�parations usuelles sur un lavabo, un robinet, une chasse d?eau, un syst�me d?�vacuation des eaux us�es, d�placement d?un point d?eau).

II - PROGRAMME DE L?EPREUVE PRATIQUE

Elle consiste au montage de tout ou partie d?une installation �lectrique d?apr�s un sch�ma donn� et � la r�alisation d?un d�pannage.

ANNEXE VI

PROGRAMME DES EPREUVES ECRITE ET PRATIQUE DE L?EXAMEN PROFESSIONNEL D?OUVRIER PROFESSIONNEL ?INSTALLATIONS SANITAIRES ET THERMIQUES?

I - EPREUVE ECRITE

A) TECHNOLOGIE DE SPECIALITE

1 - La distribution d?eau sanitaire froide et chaude

- L?�quilibrage de pressions, temp�ratures, d�bits, niveaux.

-Les pertes de charges.-La robinetterie (les principes de montage, les principes de fonctionnement). 2 - Les canalisations d?eau

- La captation et l?�puration des eaux.

3 - L?�vacuation des eaux

-Les fosses septiques (la pose, le fonctionnement).

- Les WC d?urinoirs (la pose, le fonctionnement, les diff�rents types).

-Le r�seaux d?eaux pluviales.

-Les lois sur l?hygi�ne.4 - Le thermique

- Les r�gles de s�curit� et les normes en vigueur.

-Les r�seaux de distribution de gaz.

- Les r�seaux de chauffage (circuits primaires, circuits secondaires).

-Les g�n�rateurs � gaz.

-Les accumulateurs �lectriques.

- Les diff�rents types de chaudi�res.

- Les diff�rentes �nergies et bi-�nergie.

-Les �vacuations de fum�e.5 - Les conventions de dessin et de construction

- La lecture de plan ou de sch�ma d?installation.

-Les relev�s de mesures.

6 - S�curit�

-Protections individuelles et collectives.

-Travaux en hauteur, pr�cautions � prendre.

-Pr�cautions li�es au soudage.

-Pr�cautions li�es � la pr�sence de courant �lectrique.

�

B) TECHNOLOGIE GENERALE

- Le domaine: Installations �lectriques du b�timent

1 - Les r�gles d?hygi�ne et de s�curit� propres aux installations �lectriques et � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les r�gles �l�mentaires de fonctionnement d?un circuit �lectrique simple et de son maintien en bon �tat.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification d?un circuit �lectrique (?lumi�re? ou autre) simple, pr�vention et, en cas de besoin ; d�tection et r�paration des pannes courantes (remplacement d?un fusible, d?une ampoule, d?un c�ble �lectrique, d?une prise de courant et toute autre intervention de m�me niveau).

- Le domaine: Rev�tements et finitions

1 - Les r�gles d?hygi�ne et de s�curit� propres � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les techniques �l�mentaires d?entretien et de remise en bon �tat des rev�tements courants des sols, murs et plafonds.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification de l?�tat g�n�ral des installations, pr�vention et, en cas de besoin, d�tection et r�paration des d�gradations ordinaires (remplacement d?une vitre sur ch�ssis bois, bouchage de trous ou de fissures, raccords de pl�tre, de ciment, de peinture, r�paration de rev�tements de sol, de mur ou de plafond - papiers, tissus, plastiques, c�ramiques - et tout autre intervention de m�me niveau).

- Le domaine: Agencement int�rieur

1 - Les r�gles d?hygi�ne et de s�curit� propres � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les techniques �l�mentaires d?entretien et de remise en bon �tat des �quipements courants en bois ou en m�tal des �tablissements.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification de l?�tat g�n�ral des installations, pr�vention et, en cas de besoin, d�tection et r�paration des d�gradations courantes (remplacement d?une vitre sur ch�ssis m�tal ou PVC, d�pose et repose d?une fen�tre, d?une porte, r�paration des scellements, montage et d�montage d?�l�ments viss�s, clou�s ou riv�s ; pose d?un verrou, changement d?une serrure simple, r�paration de mobilier, bois ou m�tal et toute autre intervention de m�me niveau). Une attention toute particuli�re sera port�e sur l?aspect entretien (pr�vention de la rouille et des d�g�ts caus�s au bois, par les insectes et par les �l�ments climatiques notamment).

II - EPREUVE PRATIQUE

Elle consiste au montage de tout ou partie d?une installation d?apr�s un croquis donn�.

Elle comprendra fa�onnage, assemblage et soudure des tuyauteries (Pb, Cu, Ac, PVC).

Elle pourra comporter une d�tection de panne sur une installation sanitaire et ou thermique.

ANNEXE VII

PROGRAMME DES EPREUVES ECRITE ET PRATIQUE DE L?EXAMEN D?OUVRIER PROFESSIONNEL SPECIALITE ?REVETEMENTS ET FINITIONS?

I - PROGRAMME DE L?EPREUVE ECRITE

A) TECHNOLOGIE DE SPECIALITE

1 - Les rev�tements (sols, murs, plafonds).

- Les diff�rents types de rev�tements de sols, murs ou plafonds (peintures, papiers peints, rev�tements naturels ou synth�tiques, moquettes, carrelages).

- Les diff�rents types de produits et de mat�riels utilis�s pour la pose de ces rev�tements.

- Les caract�ristiques des diff�rents types de rev�tements et leurs possibilit�s d?utilisation en fonction de celles-ci.

- Les qualit�s propres des produits et des mat�riels de pose et leurs choix d?utilisation en fonction de celles-ci, des caract�ristiques du rev�tement et du support.

- La pr�paration des supports (lessivage, grattage, pon�age, enduit?).

- La pr�paration des rev�tements (d�coupe, encollage?).

- La pose des rev�tements.

2 - Les enduits et pl�tres

- Les diff�rents types d?enduits et de pl�tres en usage dans la sp�cialit� (y compris les carreaux de pl�tre, mais � l?exclusion des cloisons s�ches).

- Les qualit�s propres de ces diff�rents produits et leurs possibilit�s d?utilisations en fonction de celles-ci.

- Les diff�rentes fa�ons de les travailler suivant le r�sultat recherch�.

- Les diff�rents types de mat�riels utilis�s pour le travail des enduits et pl�tres et leurs qualit�s propres.

-Leurs modes d?utilisation.

3 - La vitrerie (traditionnelle, sur ch�ssis bois)

- Les diff�rents types de verres utilis�s en vitrerie.

-Les qualit�s propres de ces verres et leurs possibilit�s etleurs modes d?utilisation en fonction de celles-ci.

-Les mat�riels utilis�s, vitrerie et leurs modes d?utilisation.

-Les sp�cialit�s de pose en fonction du type de verre.

4 - La lecture d?un plan

- Lecture d?un plan ou d?un d�tail de plan ?b�timents? de collectivit�.

- Le rep�rage et la compr�hension des diff�rentes indications qu?il comporte.

-Les cons�quences � en tirer dans l?exercice de la sp�cialit� par rapport aux �quipements divers existant dans les installations � traiter.

5 - L?hygi�ne et la s�curit�

- Les pr�cautions � prendre dans l?utilisation des produits et mat�riels (notamment les mat�riels d?�chafaudage) par rapport � l?utilisateur, � son environnement, au support � traiter, au rev�tement � poser...

- Les r�gles de s�curit� relatives au stockage des produits et des mat�riels.

- Les m�thodes de protection des rev�tements (contre les intemp�ries, incendies?).

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B) - TECHNOLOGIE GENERALE

-Installations �lectriques du b�timent

1 - Les r�gles de s�curit� propres � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis� dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les r�gles �l�mentaires de fonctionnement d?un circuit �lectrique simple et de son maintien en bon �tat.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour proc�der en s�curit� aux interventions suivantes : v�rification d?un circuit �lectrique (?lumi�re? ou autre) simple, pr�vention et, en cas de besoin, d�tection et r�paration des pannes courantes (remplacement d?un fusible, d?une ampoule, d?un c�ble �lectrique, d?une prise de courant et toute autre intervention de m�me niveau).

-Agencement int�rieur

1 - Les r�gles d?hygi�ne et s�curit� propres aux installations �lectriques et � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les techniques �l�mentaires d?entretien et de remise en bon �tat des �quipements courants en bois et ou en m�tal des �tablissements.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification de l?�tat g�n�ral des installations, pr�vention et, en cas de besoin, d�tection et r�paration des d�gradations courantes (remplacement d?une vitre sur ch�ssis m�tal ou PVC, d�pose et repose d?une fen�tre, d?une porte, r�paration des scellements, montage et d�montage d?�l�ments viss�s, clou�s ou riv�s, pose d?un verrou, changement d?une serrure simple, r�paration de mobilier, bois ou m�tal et tout autre intervention de m�me niveau). Une attention toute particuli�re sera port�e sur l?aspect entretien (pr�vention de la rouille et des d�g�ts caus�s au bois, par les insectes et par les �l�ments climatiques notamment).

-Installations sanitaires et thermiques

1 - Les r�gles de s�curit� propres � l?exercice professionnel dans le domaine.

2 - Les mat�riels et les produits courants utilis�s dans le domaine et leur mode d?utilisation normal.

3 - Les principes �l�mentaires de fonctionnement d?un circuit de circulation de fluide (eau forc�e, gaz) simple et de son maintien en bon �tat.

Les connaissances demand�es sont celles suffisantes pour que les candidats qui les poss�dent sachent proc�der aux interventions courantes suivantes : v�rification et entretien d?�l�ments simples des �quipements sanitaires et thermiques, pr�vention et, en cas de besoin, d�tection et r�paration des pannes courantes (montage et d�montage d?�l�ments viss�s, remplacement d?un joint, r�parations usuelles sur un lavabo, un robinet, une chasse d?eau, un syst�me d?�vacuation des eaux us�es, d�placement d?un point d?eau).

II - PROGRAMME DE L?EPREUVE PRATIQUE

Elle consiste en deux essais pratiques impos�s intervenant obligatoirement dans deux des domaines suivants : rev�tement de sol, rev�tement mural, rev�tement de plafond, enduits et pl�tre, vitrerie.

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