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2005, SGCP 5 - Fixation des tarifs des consommations de la buvette du Conseil de Paris.


M. Eric FERRAND, adjoint, pr�sident. - Nous examinons maintenant le projet de d�lib�ration SGCP 5 sur la fixation des tarifs des consommations de la buvette au Conseil de Paris.

M. BOUTAULT a la parole.

M. Jacques BOUTAULT, maire du 2e arrondissement. Merci, Monsieur le Maire.

J?interviens en lieu et place de Nicole AZZARO. Depuis le d�but de la mandature, la Municipalit� s?est engag�e dans une politique active de recyclage et de ma�trise des d�chets. Dans ce cadre la substitution d?eau en carafe aux eaux min�rales contribue � la limitation des d�chets produits par l?utilisation des bouteilles en verre ou en plastique. Gr�ce au v?u adopt� par le Conseil de Paris � l?initiative du groupe ?Les Verts? en juillet 2002, les bouteilles d?eau sont remplac�es pas des carafes lors de r�unions organis�es par la Maire de Paris, ainsi d?ailleurs que lors des r�unions organis�es en mairie du 2e arrondissement. Soulignons � ce titre le travail de r�activit� et d?accompagnement d?Anne LE STRAT, pr�sidente d??Eau de Paris? qui a su procurer des carafes d?un tr�s joli design qui revalorise la consommation d?eau du robinet, qui est une eau de tr�s bonne qualit�.

Cette d�marche a pour cons�quence de limiter les d�chets de la Ville, mais elle a aussi valeur d?exemple au regard d?une consommation toujours croissante d?eau min�rale. Durant la derni�re d�cennie, en France, la part des personnes d�clarant boire habituellement de l?eau du robinet est pass�e de 72 � 58 % alors que la consommation moyenne d?eau en bouteilles augmentait de 30 %. La buvette de l?H�tel de Ville met d?ores et d�j� � disposition des carafes d?eau pour ses usagers. Pourtant, elle n?a pas retir� de son offre la vente d?eau min�rale en bouteilles plate ou gazeuse. Si l?eau min�rale gazeuse fait partie de la liste des produits les plus chers vendus par la buvette, soit 70 centimes d?euro, ce qui au regard des autres tarifs pratiqu�s peut appara�tre comme dissuasif, il n?en est pas de m�me pour l?eau plate dont les prix de vente s?�l�vent � 25 centimes d?euro seulement. Il conviendrait donc d?aligner le prix de vente de l?eau plate sur celui de l?eau gazeuse, soit 70 centimes d?euro.

M. Eric FERRAND, adjoint, pr�sident. - Merci, Monsieur BOUTAULT.

La parole est � M. CARESCHE.

M. Christophe CARESCHE, adjoint, au nom de la 5e Commission. - Je trouve toujours dommage d?avoir de bonnes id�es, mais de les g�cher pour un comportement excessif. Et votre v?u est excessif. Je suis le premier � faire en sorte que nous assurions la promotion et que nous consommions l?eau de Paris � l?H�tel de Ville, vous voyez d?ailleurs que les carafes sont l�. Ce n?est pas seulement la mairie du 2e, mais aussi l?ensemble des services, le cabinet du Maire de Paris, lors des r�unions de la Ville, qui servent� d�sormais de l?eau du robinet.

Je voudrais d?ailleurs remercier les services qui appliquent cette mesure car cela n?a pas �t� facile ; il a en effet fallu faire des adaptations mais je ne vais pas entrer dans les d�tails. Tout cela est tr�s bien et nous allons continuer.

En revanche, les p�nalit�s financi�res repr�sentent une autre logique, qui n?est plus celle du choix. Je ne suis pas certain en effet que cette id�e soit bien re�ue par les �lus et le personnel de la Ville.

Nous allons continuer � promouvoir l?eau de Paris, mais je ne suis pas favorable � la proposition que vous nous faites aujourd?hui.

M. Eric FERRAND, adjoint, pr�sident. - Merci, Monsieur CARESCHE.

Je mets aux voix, � main lev�e, ce v?u assorti d?un avis d�favorable de l?Ex�cutif.

Une explication de vote, Madame BROSSEL ?

Mme Colombe BROSSEL. - Une rapide explication de vote du groupe socialiste qui, convaincu par l?ensemble des arguments d�velopp�s par Christophe CARESCHE, d?une part, sur la libert� de choix qui nous est laiss�e et, d?autre part, sur l?aspect un peu incons�quent de d�cider des augmentations de cette nature-l�, puisque Pascal CHERKI, fort en calcul mental, nous signale que c?est plus de 280 %. Cette buvette est utilis�e par l?ensemble des fonctionnaires de la Ville, cette attitude para�t un peu incons�quente. C?est pourquoi le groupe socialiste suivra l?avis de l?Ex�cutif.

M. Eric FERRAND, adjoint, pr�sident. - Merci, Madame BROSSEL.

Une autre explication de vote, Madame CAPELLE ?

Mme Liliane CAPELLE. - Le groupe M.R.C. votera contre ce v?u pour une autre raison suppl�mentaire : il y a des personnes qui, pour des raisons m�dicales, sont dans l?obligation de boire certaines eaux min�rales?

Une intervenante. - Mais cela ne sert � rien !

Mme Liliane CAPELLE. - Mais vous n?en savez rien ! Vous n?en savez rien ! J?estime que c?est quand m�me un petit peu abusif, donc nous voterons non.

M. Eric FERRAND, adjoint, pr�sident. - Explication devote du groupe communiste, Madame G�GOUT.

Mme Catherine G�GOUT. - Je peux dire un petit mot ? Merci !

Je trouve que quand m�me il faut arr�ter de vouloir imposer aux gens leurs comportements? Autant la sensibilisation sur les questions de l?eau, allons-y et faisons-la, mais arr�tons d?ajouter des centimes pour forcer les gens... Vraiment il y en a marre !

M. Eric FERRAND, adjoint, pr�sident. - Merci.

Il n?y a plus d?explication de vote ?

Dix secondes, Monsieur BOUTAULT.

M. Jacques BOUTAULT, maire du 2e arrondissement. - Il faut bien savoir qu?il s?agit d?une mesure qui tend � limiter la production de d�chets, qui est effectivement mise en ?uvre par l?H�tel de Ville dans ses r�unions, je m?en r�jouis, je l?ai dit d?ail-leurs, et par des mairies d?arrondissement dont le 2e.

(Mouvements divers dans l?h�micycle).

Puisque l?augmentation est ?incons�quente?, et je l?ai entendu, quel mot grandiloquent, je vous le fais � 50 centimes d?euro.

M. Eric FERRAND, adjoint, pr�sident. - Oh, �coutez?

(Rires dans l?h�micycle).

M. Jacques BOUTAULT, maire du 2e arrondissement. Je sous-amende le v?u pour que l?eau min�rale soit � 50 centimes d?euro, puisqu?il s?agit de marchandage.

M. Eric FERRAND, adjoint, pr�sident. - Monsieur BOUTAULT, on n?est pas au march�. Il y a un avis d�favorable de l?Ex�cutif, qui est maintenu.

Je mets donc aux voix, � main lev�e, l?amendement n� 66 assorti d?un avis d�favorable de l?Ex�cutif.

Qui est pour ?

Qui est contre ?

Abstentions ?

L?amendement est donc repouss�.

Je mets aux voix, � main lev�e, le projet de d�lib�ration SGCP 5.

Qui est pour ?

Qui est contre ?

Abstentions ?

Le projet de d�lib�ration est adopt�. (2005, SGCP 5).

Avril 2005
Débat
Conseil municipal
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