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2017 DASCO 146 - Caisse des écoles (13e). - Convention pluriannuelle d'objectifs et de financement 2018-2020 pour la restauration scolaire, périscolaire et extrascolaire.


M. Christophe NAJDOVSKI, adjoint, pr�sident. - Nous examinons le projet de d�lib�ration DASCO 146. Il s'agit de la caisse des �coles du 13e arrondissement avec une convention pluriannuelle d'objectifs et de financement 2018-2020 pour la restauration scolaire, p�riscolaire et extrascolaire.

La parole est � M. Jean-No�l AQUA, pour le groupe Communiste.

M. Jean-N�el AQUA. - Merci, Monsieur le Maire.

Chers coll�gues, nous avions approuv� la d�marche visant � changer de syst�me de gestion des caisses des �coles, nous l'avons d�j� exprim� ici, et nous voudrions m�me aller plus loin en instaurant une r�gie publique.

Nous partageons, en effet, le constat que divers dysfonctionnements existent dans les diff�rents modes de gestion, les divergences et d�rives dans le statut des salari�s, des salari�s qui s'occupent de nos enfants, dans les sources d'approvisionnement, dans la qualit� des repas servis, tout ceci constitue des points tr�s pr�occupants, tant pour nous � la Ville que pour les parents. C'est pourquoi nous �tions satisfaits de l'adoption d'une r�gle et d'une instance commune au niveau parisien. Harmoniser les modes de gestion participe en effet de l'�galit�, �galit� devant le service public, qui est non seulement un principe de base de notre R�publique, mais aussi en l'esp�ce une mesure de justice sociale. La plus grande implication que la Ville aura dans la gestion des caisses des �coles va ainsi contribuer � am�liorer la qualit� de l'alimentation de nos petits � harmoniser les conditions de travail et � mieux g�rer la ressource. Tout cela va dans le bon sens et donc, nous le savions. Permettez-moi d'ailleurs de parler de la question des go�ters. A l'initiative, il y a d�j� quelques ann�es de cela, des �lus communistes, le go�ter est d�sormais servi � tous les enfants du 13e arrondissement qui veulent s'y inscrire dans un temps commun de restauration autour de 15 heures et 16 heures. Les go�ters peuvent en effet �tre sources de frustration entre les enfants, par exemple entre les familles ais�es ou pauvres. Ils peuvent �tre aussi bien souvent un moment de "malbouffe" si vous me pardonnez l'expression, car un "bon go�ter" pour un enfant ne l'est pas n�cessairement pour son �quilibre nutritionnel et sa sant�. La proposition partait ainsi de bonnes intentions et l'exp�rience a �t� couronn�e de succ�s, avec de nombreux petits qui s'y inscrivent et une bonne gestion de ce moment. Nous proposons donc aujourd'hui, sur ces bases, de faire t�che d'huile et que cette exp�rience concluante du 13e soit �tendue � tout Paris, participant ainsi tant de la r�duction des in�galit�s que de la promotion d'une alimentation saine est �quilibr�e. Vous l'aurez compris, nous sommes favorables � tous les projets d'harmonisation des pratiques et des conditions de travail, de partage des bonnes exp�riences et de r�flexion pouss�e quant � l'�quilibre alimentaire des enfants et dans le respect de l'environnement. Nous esp�rons que nous franchirons progressivement, comme nous le faisons actuellement, les �tapes vers une plus grande int�gration � l'�chelle parisienne. Je vous remercie.

M. Christophe NAJDOVSKI, adjoint, pr�sident. - La parole est � M. Patrick BLOCHE.

M. Patrick BLOCHE, adjoint. - Merci.

Je vais r�pondre � chaque intervenant, surtout que M. AQUA n'est pas intervenu directement sur la convention en tant que telle, c'est un pr�texte, mais un bon pr�texte, parce que je vous retrouve dans beaucoup des propos, des positions que vous avez souhait� prendre.

Vous avez �voqu� le projet qui fut port� un moment, de ce que vous appelez une r�gie publique que l'on pourrait appeler �tablissement public de la restauration scolaire � Paris, et dont l'harmonisation des tarifs en avait �t� quelque part les pr�mices.

Mais � l'impossible nul n'est tenu, et comme vous le savez, il reste aujourd'hui 20 caisses des �coles, qui ont une d�l�gation de service public, et �videmment sont autonomes dans leur gestion.

De ce fait, c'est � l'arriv�e d'ailleurs 36 projets de d�lib�ration visant 36 conventions.

Pourquoi�36 conventions�? Parce qu'il y a 20 conventions qui concernent les caisses des �coles assurant la restauration scolaire dans les �coles, et 16 conventions concernant les caisses des �coles qui assurent la restauration des coll�ges. Vous avez fait r�f�rence � une excellente initiative prise par le 13e arrondissement, � savoir�: offrir � chaque �l�ve scolaris� dans cet arrondissement un go�ter. C'est une tr�s bonne initiative, qui fait l'objet d'ailleurs d'un d�but d'imitation dans d'autres arrondissements, et cette d�marche tr�s exemplaire interpelle beaucoup l'adjoint que je suis. Je souhaiterais, effectivement, que l'on puisse s'inscrire dans une d�marche o� chaque �l�ve scolaris� � Paris, quel que soit son arrondissement, pour rejoindre votre �tat d'esprit, puisse avoir droit � son go�ter.

M. Christophe NAJDOVSKI, adjoint, pr�sident. - Je mets aux voix, � main lev�e, le projet de d�lib�ration DASCO 146.

Qui est pour�?

Qui est contre�?

Qui s'abstient�? Le projet de d�lib�ration est adopt�. (2017, DASCO 146).

Décembre 2017
Débat
Conseil municipal
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